मित्रो गर्मी का समय हो और लॉकडाउन भी लगा हो,
ऐसे में यदि आपके घर फ्रिज न हो, और घड़ा लेने के
लिये बाहर न निकल पा रहे हों और ठण्डा पानी पीने मन हो तब क्या करना चाहिये?
ऐसे में आप उपयोग कर सकते
है ये देशी तरीका|
जिसका उपयोग पहले लोग किया करते थे
और आज भी करते हैं, जब लोग काम करने जाते थे,
तब उनके पास पीने के लिये पानी रहता था, लेकिन
ठण्डा पानी नहीं होता था, तब उन्होंने ये तरीका निकाला होगा,
इसमें एक डिब्बे के चारो तरफ कपड़ा बांधकर उसे पानी में भिगो कर रखना
होता है, जिससे डिब्बे में रखा पानी ठंडा रहता है | गाँव में आज भी इस तरीके का उपयोग हो रहा है, तो मित्रो ये था देशी तरीका पानी ठण्डा रखने का |
इसमे कपड़े के स्थान पर सूत के बोरी को भी लपेटा जा सकता है| |
(Rakesh Kumar)
