खाने में अगर तीखापन न हो तो स्वाद ही नहीं आता। अक्सर लोग भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए हरी मिर्च का सेवन करते हैं। कुछ घरों में तो हरी मिर्च का अचार भी बड़े मजे लेकर खाया जाता है। आप भी अपनी किचन में हरी मिर्च का प्रयोग करती होंगी, लेकिन क्या आप इससे होने वाले फायदों से परिचित हैं। शायद नहीं, तो चलिए आज