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भारतीय रसोई में नमक एक महत्वपूर्ण अंग है। न केवल वानिकी द्वारा उत्पादित, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी, यह संतुलित और स्वादिष्ट व्यंजनों का महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसी में से एक अग्रणी नाम है - टाटा