खान- पान के मामले में सबकी अपनी-अपनी पसंद होती है किसी को शाकाहारी पसंद होता है तो किसी को मांसाहारी। आज के समय मे मुर्गा खाने का चलन काफी बढ़ गया है, वैसे तो लोग मुर्गे के सारे भाग को खाना पसंद करते है लेकिन कलेजी को नापसंद करते है लेकिन आपको बता दे की कलेजी में जितने स्वास्थ्यवर्धक फायदे मौजूद होते