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स्वादिष्ट व्यंजन

Saira Parvez

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सायरा प्रवेश की किताब 

swadisht vyanjan

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पुस्तक के भाग

1

भरवा भिंडी

14 नवम्बर 2021
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<div><div>आवश्यक सामग्री</div></div><div>आधा किलो भिंडी, 100 ग्राम दही, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक

2

Gound ke laddu

26 नवम्बर 2023
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सामग्री : गोंद 100gram , काजू, बादाम ,पिस्ता, नारियल का बुरादा, खरबूजें के बीज ,250gram देसी घी ,आधा किलो शक्कर ।दो कटोरी गेहूँ का आटा ।लडडू बनाने की विधि :एक कढाई मे दो चम्मच घी लेगे ।उसमे काजू

3

Dahi bary

26 नवम्बर 2023
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सामग्री: एक कप धुली उरद दाल ,दो कप दही ,नमक ,मिर्च ,खाने का सोडा और तलने के लिए तेल ।भुना जीरा । दही बडे बनाने की विधि :सबसे पहले दाल को गरम पानी मे आधा

4

Imli ki chatni

26 नवम्बर 2023
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सामग्री :50gram,इमली ,50gram गुड ,नमक,10gramशक्कर ,कुटीलाल मिर्च ,भुना जीरा न. मक ,हींग ,तेल,जीरा ।। &nb

5

Aalu ki tikki

27 नवम्बर 2023
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सामग्री :चार ,पांच आलू,कुटी मिर्च ,भुना जीरा ,पिसा चावल का आटा,आधा किलो दही । टिक्की बनाने की विधि :आलू को कुकर मे उबाल लेगे ।ठन्डा होने पर छीलकर मैश कर लेगे ।दो चम्मच चावल का आटा आलू मे

6

Palak ke katlets

27 नवम्बर 2023
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आवश्यक सामग्री पालक एक गड्डी, 200 ग्राम बेसन, एक चम्मच लाल मिर्च, दो चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट, नमक स्वाद अनुसार। बनाने की विधि सबसे पहले पालक को धोकर बारीक बारीक काट लेंगे इसमें आवश्यकतानुसार बेसन मि

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