- सूजी को बिना तेल सूखा भूनकर एयरटाइट डिब्बे में भरकर फ्रिज में रखें। यह भी याद रखें कि बहुत ज्यादा सूजी एक साथ न भूनें इससे भी उसमें स्मेल का सकती है।
- मैदा में भी कीड़े लग जाते हैं। इससे बचने के लिए उसे पॉलिथीन में डालकर अच्छे से पैक करके फ्रिज में रखें।
- बेसन को महीन छलनी से छानकर एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं। इसमें लौंग या तेज पत्ता डालकर भी रख सकते हैं। इससे ये बारिश में खराब नहीं होगा।
- ड्राइफ्रूटस को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में रखना चाहिए।
- ड्राइफ्रूटस सील गए हो तो इन्हें माइक्रोवेव में 35 डिग्री पर 15 मिनट तक या गैस में धीमी आंच पर गर्म होने तक रखें।
