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पाक कला

hindi articles, stories and books related to Pak kala


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मखाना पाग जन्माष्टमी के अवसर पर,,,आज मेरी रसोई में बन रहा है मखाना पाग,,,, यह बहुत आसानी से बन जाता है तो आइए बनाते हैं मखाना पाग,,,‌ आवश्यक सामग्री दो कप मखाने। चौथाई कप भी चीनी । 1 कप दूध

नमक दो चम्मच। पिसी हुई राई आधा कप। हल्दी पाउडर दो छोटे चम्मच। लाल मिर्च पाउडर दो छोटे चम्मच। सरसों का तेल दो कप। बनाने की विधि। बनाने की विधि:- सबसे पहले सब सब्जियों को अच्छी तरहं धोकर टुकड़ों में काट

करेले का अचार:- साथियों करेला का अचार बहुत स्वादिष्ट होता है और फायदे मन तो होता ही है यह तो सब जानते हैं विधि शेयर कर रही हूं ज़रूर बनाएं... आवश्यक सामग्री:- करेले 500 ग्राम। जीरा दो चम्मच। हींग एक

आम का अचार साथियों आज मैं आपके साथ आम के अचार की बहुत ही सरल रेसिपी शेयर कर रही हूं आम का अचार  हर घर में खाया जाता है सभी लोग आम के अचार को खाना बहुत पसंद करते हैं। आवश्यक सामग्री:- 2 किलो कच्चे आम।

कटहल का अचार:- साथियों आज मैं कटहल के अचार की बहुत ही सरल रेसिपी शेयर कर रही हूं यह चार बहुत ही स्वादिष्ट होता है और बहुत जल्दी बन जाता है। आवश्यक सामग्री:- 1 किलो कच्चा कटहल । आधा किलो कच्चा आम । 500

आंवले का अचार:- साथियों आंवले का अचार सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है आंवला बहुत सारी बीमारियों से हमें छुटकारा दिलाता है आयरन का बढ़िया सोत्र तो होता ही है साथ ही अनेकों औषधीय गुणों से युक्त होत

अदरक का अचार:- साथियों अदरक का अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है और यह औषधीय गुणों से युक्त होने के कारण बहुत खाया जाता है मैं बहुत ही सरल रेसिपी शेयर कर रही हूं। आवश्यक सामग्री:- ढाई सौ ग्राम अदरक । सौ

लहसुन का अचार:- लहसुन का अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है साथ ही यह फायदेमंद भी बहुत है मैं लहसुन का अचार बनाने की बहुत ही सरल रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हूं आवश्यक सामग्री:- आधा किलो लहसुन की कलियां।

गाजर मूली का अचार:- यह बहुत फायदेमंद होता है बनाने में बहुत आसान होता है और बहुत कम सामान में बन जाता है आवश्यक सामग्री:- आधा किलो गाजर। आधी किलो मूली आधा कप राई। दो चम्मच कुटी लाल मिर्च। दो चम्मच नमक

आवश्यक सामग्री:👉 दस हरी मिर्च बड़ी और मोटी, सौंफ दो चम्मच, मेथी दाना एक चम्मच, राई या सरसों के दाने तीन चम्मच, हींग एक चुटकी, नमक स्वाद अनुसार बनाने की विधि :-- सौंफ और मेथी दाना को कढ़ाई में ड

आवश्यक सामग्री : •नीबू 500ग्राम •चीनी 400ग्राम •गर्म मसाला 1चम्मच •भुना जीरा 2चम्मच •काश्मीरी लाल मिर्च 2चम्मच •हींग 1चम्मच कली •मिर्च 1चम्मच •नमक 1 चम्मच •काला नमक 1चम्मच नीबू का इं

रायता का मसाला:- आज मैं रायता मसाला पाउडर बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं आप जब भी रायता बनाएं इसमसाले को अवश्य डालें रायते का स्वाद दुगना हो जाएगा। आवश्यक सामग्री:- चार चम्मच जी़रा । तीन चम्मच सौं

चाट मसाला:- साथियों हम लोग चाट जब भी बनाते हैं तो उसे चटपटा करने के लिए हमें मसाले की आवश्यकता होती है जिसके लिए हम बाजार से बना हुआ मसाले का पैकेट खरीद कर लाते हैं और कभी-कभी जब वह घर पर नहीं होता तो हम चार्ट बनाना ही कैंसिल कर देते हैं।

🌸छोले मसाला:- आज मैं आपके साथ छोले मसाला पाउडर बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं घर के बने हुए मसाले जब सब्जी में डालते हैं तो उसमें बहुत अधिक सुगंध होती है और वह चीज बहुत स्वादिष्ट भी बनती है।

सोया कीमा के सैंडविच:- सोया बड़ी के कीमे के साथ बनाया गया सैंडविच बहुत हेल्दी और स्वादिष्ट होता है बनाने में बहुत आसान है जो रेसिपी में आपके साथ शेयर कर रही हूं इसे पढ़कर आप तुरंत बना सकते हैं।

मीट मसाला पाउडर
साथियों आज मैं आपके साथ मीट मसाला पाउडर की रेसिपी शेयर कर रही हूं ऐसा नहीं है

गरम मसाल:-
गरम मसाला रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हूं आप इसको इकट्ठा बनाकर एयर टाइट कंटेनर में

🌸ब्रोकली की सब्जी:-
साथियों ब्रोकली की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है साथ ही ब्रोकली हमारे

🔸दही वाले आलू:-
आलू की सब्जी सभी लोगों को बहुत पसंद होती है और यह सभी लोग अलग-अलग प्रकार से

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