जैसे-जैसे मौसम में बदलाव आने लगा है, शरीर की पानी की आवश्यकता में इजाफा होने लगा है। ऐसे में सिर्फ पानी की मदद से शरीर को हाइड्रेट नहीं रखा जा सकता। बल्कि मौसम को देखते आहार में भी बदलाव करने पड़ते हैं। ऐसा ही खाद्य पदार्थ है खीरा। इसे अधिकतर सलाद के रूप में खाया जाता