ऑस्ट्रेलिया में एक छोटा सा गांव कूबर पेडी हैं। यहां के अधिकांश लोग अंडरग्राउंड घरों में रहते हैं। यहां ओपल की कई खदानें हैं। अधिकांश अंडरग्राउंड सिस्टम खुदाई के मकसद से ही बनाए गए थे। खदान के मजदूरों ने इनमें कुछ कमरे बनाकर यहीं रहना शुरू कर दिया। जमीन के नीचे ये घर पूरी तरह से फर्निश और सारी सुख सुविधाओं से लैस हैं। ऐसे यहां करीब 1500 घर हैं। इन्हें डग आउट्स कहा जाता है। यहां कई हॉलीवुड फिल्मों की शूटिंग होती रहती है। पिच ब्लैक फिल्म की शूटिंग के बाद प्रोडक्शन ने फिल्म का स्पेसशिप यहीं छोड़ दिया था। अब यह पर्यटकों के लिए आकर्षण बन चुका है। इस शहर को कभी-कभी "दुनिया की ओपल राजधानी" के रूप में जाना जाता है क्योंकि वहां खनन किए जाने वाले कीमती ओपल की मात्रा बहुत अधिक है। कूबर पेडी अपने जमीन के नीचे के आवासों के लिए प्रसिद्ध है, जिन्हें " डगआउट " कहा जाता है, जो दिन की चिलचिलाती गर्मी के कारण इस तरह से बनाए जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि "कूबर पेडी" नाम कोकथा-पर्नकल्ला शब्द कुपा-पिटि से लिया गया है , जिसका अर्थ है "व्हाइटफ़ेलस का छेद"। कूबर पेडी एडिलेड और ऐलिस स्प्रिंग्स के बीच में एक छोटा सा शहर है । यह स्टुअर्ट पर्वतमाला के कटाव वाले ढलान के किनारे पर , 98 फीट गहरे बलुआ पत्थर और सिल्टस्टोन के बिस्तर पर स्थित है और इसके शीर्ष पर एक पथरीला, पेड़ रहित रेगिस्तान है। क्षेत्र की कम वर्षा, पानी की उच्च लागत और ऊपरी मिट्टी की कमी के कारण इस शहर में बहुत कम पेड़ पौधे मौजूद हैं। कठोर ग्रीष्मकालीन रेगिस्तानी तापमान का मतलब है कि कई निवासी पहाड़ी इलाकों में बनी गुफाओं (" डगआउट ") में रहना पसंद करते हैं। लाउंज, रसोई और बाथरूम के साथ एक मानक तीन-बेडरूम वाला गुफा घर पहाड़ी की चट्टान से खोदकर निकाला जा सकता है, जिसकी कीमत सतह पर एक घर बनाने के समान है। हालाँकि, डगआउट एक स्थिर तापमान पर रहते हैं, जबकि सतही इमारतों को एयर कंडीशनिंग की आवश्यकता होती है, खासकर गर्मी के महीनों के दौरान, जब तापमान अक्सर 40 डिग्री सेल्सियस (104 डिग्री फारेनहाइट) से अधिक हो जाता है। इन गर्म दिनों में सापेक्षिक आर्द्रता शायद ही कभी 20% से अधिक हो जाती है, और आसमान आमतौर पर बादल रहित होता है। औसत अधिकतम तापमान 30-32 डिग्री सेल्सियस (86-90 डिग्री फारेनहाइट) है, लेकिन सर्दियों में यह काफी ठंडा हो सकता है। शहर की जल आपूर्ति, जिला परिषद द्वारा प्रबंधित की जाती है जो एक बोर और संबंधित उपचार संयंत्र संचालित करती है, ग्रेट आर्टेशियन बेसिन से आती है । पुराने पाइपों की समस्या, पानी की अधिक हानि और सब्सिडी की कमी के कारण यहाँ ऑस्ट्रेलिया में कहीं से भी ज्यादा उपभोक्ता जल शुल्क है। कूबर पेडी के इन अंडरग्राउंड घरों में न तो गर्मियों में एसी की जरूरत पड़ती है और न ही सर्दियों में हीटर की। आज के समय में यहां पर 1500 से ज्यादा ऐसे घर हैं, जो जमीन के अंदर हैं और लोग यही पर रहते हैं।
1999 तक, क्षेत्र में 250,000 से अधिक खदान शाफ्ट प्रवेश द्वार थे और एक कानून ने प्रत्येक संभावितकर्ता को 165-वर्ग-फुट (15.3 मीटर 2 ) के दावे की अनुमति देकर बड़े पैमाने पर खनन को हतोत्साहित किया। कूबर पेडी दुनिया को महत्तम रत्न-गुणवत्ता वाले ओपल की आपूर्ति करता है; यहाँ पर 70 से अधिक ओपल क्षेत्र हैं। कूबर पेडी के पास ज़ोरबा एक्सटेंशन ओपल फील्ड में उमूनासॉरस का एक ओपलाइज्ड जीवाश्म कंकाल खोजा गया था, जिसे "एरिक" उपनाम दिया गया था। जीवाश्म अब ऑस्ट्रेलियाई संग्रहालय की वेस्टपैक लॉन्ग गैलरी में है । यह शहर एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बन गया है, खासकर 1987 से, जब स्टुअर्ट राजमार्ग की सीलिंग पूरी हो गई थी। आज यह क्षेत्र रोजगार और स्थिरता प्रदान करने के लिए ओपल खनन उद्योग जितना ही पर्यटन पर निर्भर है। कूबर पेडी में पर्यटकों के आकर्षण के लिए खदानें, कब्रिस्तान और भूमिगत चर्च शामिल हैं। ऐसे कई मोटल हैं जो भूमिगत आवास की पेशकश करते हैं, जिनमें कुछ कमरों से लेकर पूरा मोटल एक खोदा हुआ स्थान है। हाइब्रिड कूबर पेडी सोलर पावर स्टेशन ऑफ-ग्रिड क्षेत्र को बिजली की आपूर्ति करता है । यहाँ पर वार्षिक कूबर पेडी ओपल महोत्सव जून में होता है।