व्यंजन
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सामग्री = ½ प्याला सूजी, ½ प्याला मैदाभरावन की सामग्री = 1 बड़ा आलू उबालकर काटा हुआ, ½ प्याला उबले सफ़ेद छोले, मीठी इमली की चटनी व सोंठ की चटनी।पुदीना पानी की सामग्री = 50 ग्राम पुदीना पत्ते, 2 बड़े चम्म
सामग्री = 1 प्याला मैदा, 1 प्याला गेंहू का आटा, 2 छोटे चम्मच तेल, ½ प्याला पानी, तलने के लिये तेल।टॉपिंग के लिये = 2 मध्यम आकार के आलू उबालकर काट लें, 3 बड़े चम्मच उबले सफ़ेद छोले, 2 प्याले ताजा दही, 1
सामग्री = 4 पाव बन, तलने के लिये तेल, थोड़ी हरी चटनी, थोड़ी लहसुन की चटनी।भरावन = 1 प्याला उबले व मैश किये हुए आलू, 2 हरी मिर्चें कुटी हुई, 1 बड़ा चम्मच अदरख कददूकश किया हुआ, 1 बड़ा चम्मच लहसुन कुटा
सामग्री = 1 प्याला मैदा, 1 प्याला गेंहू का आटा, 2 छोटे चम्मच तेल, ½ प्याला पानी, तलने के लिये तेल।टॉपिंग के लिये = 2 उबले आलू दरदरा मैश किया हुआ व नमक अच्छी तरह डालकर मिक्स किया हुआ, 50 ग्राम नमकीन से
सामग्री = 20- 25 ताजा पालक की पत्तियों की डंडियों को अच्छी तरह धो लें, ½ प्याला बेसन, ¼ प्याला चावल का आटा, ½ छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर, नमक, तलने के लिये तेल।टॉपिंग के लिये = 6 बड़े चम्मच सोंठ पाउडर,
सामग्री = 500 ग्राम उबले हुए आलू, 2 शिमल मिर्च, 1 प्याज, 2 बड़े चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच सरसों पाउडर, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, ½ छोटा चम्मच लौंग, 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 छोटा चम्मच चीनी।
सामग्री = 1 कप बेसन,1 ¹/² चम्मच रवा, 1/2 चम्मच नींबू का रस,3 चम्मच चीनी, 1 चम्मच पीसी अदरक, हरी मिर्च,1¹/² चम्मच इनो पाउडर।छोक के लिये = 1 चम्मच तेल, 1/2 चम्मच सरसो का दाना,1/2 चम्मच तिल, चुटकी
मालवा का प्रसिद्ध भोजन। कोई भी खास मौका इसके बगैर खास नहीं होता। कई घरों में तो छुट्टी के दिन बाटी बनना अनिवार्य है। नई बहुओं को भी पहले दिन ही परिवार के इस स्वादिष्ट नियम के बारे में बता दिया जाता है। हर घर की पसंद बाटी करीब तीन दिन तक खराब भी नहीं होती है। ऐसे में य
बच्चों का फेवरेट ब्रेड पिज़्ज़ा बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स हैं. बच्चों की मनपसंद टॉपिंग के साथ ये पिज़्ज़ा बनाकर दिन में किसी भी समय बच्चों को दीजिए, बच्चे झट से चट कर जाएंगे. तुरत फुरत तैयार होने वाले इस पिज़्ज़ा के बच्चे ही नहीं बड़े भी दीवाने हैं.आवश्यक सामग्री ब्राउन ब्रेड-
आज हम आपके लिए हनी चिली पोटैटो रेसिपी Honey Chilli Potato Recipe in Hindi लाए हैं। हनी चिल्ली पोटेटो एक चायनीज़ फूड है, जो खाने में बेहद टेस्टी होता है। चिली पोटेटो रेसिपी बनाने में बेहद आसान है। हनी चिल्ली पोटेटो Honey Chilli Potato बच्चों को भी बहुत पसंद अाता है। तो फि
सबसे ज्यादा पवित्र तुलसी का पौधा होता है। कहते है जिस घर में तुलसी का पौधा नहीं होता उस घर में भगवान भी रहना पंसद नहीं करते। घर में तुलसी का पौधा लगाने से कलह और दरिद्रता दूर होती है। तुलसी कई समस्याओं को आसानी से दूर कर सकती है। अगर तुलस
हरी मिर्च का ठेचा यह मुख्यत: महाराष्ट्र में बनाई जाने वाली एक प्रकार की चटनी है। इसे खलबत्ते में ठेचा (कुटा) जाता है इसलिए इसे ठेचा कहते है। यदि आप इसे खलबत्ते में कुटना न चाहे, तो मिक्सर में भी पीस सकते है। बस एकदम महीन (चिकनी) नहीं पिसना है।सामग्री-• हरी मिर्च- 15-20 • लहसुन- 1 ग़ठान • नमक- स्वाद
आज हमारे दिन की शुरवात ही चाय से होती है। क्या आपको स्पेशल चाय पसंद है? स्पेशल चाय के लिए चाय मसाला भी तो स्पेशल ही चाहिए न! चाय के लिए कहा जाता है कि "सुस्ती हटावें, स्फुर्ति दिलावे, सकल दर्द मिट जाय, जगत में चाय बड़ी बलवान!” तो आइए, आज हम बनाते है, चाय मसाला।सामग्री-• सौंठ- 125
पप्पू बुरी तरह घबरा गया था, हड़बड़ी मैं किसी और का आर्डर मिस्टर बवेजा को दे आया था, बवेजा का गुस्सा वो पहले देख चुका था, नमक कम होने पर ही वो कई बार खाना फ़ेंक चुका था, कंपकंपाता वो डाबा मालिक रामलाल के पीछे जाकर खड़ा हो गया, राम लाल ने उसे इसतरह खड़ा देखा तो डाँटते हुए बोला अबे ओये पप्या यहाँ खड़ा-खड़
sweets silver work is not vegetarianचांदी के वर्क लगी मिठाई आप जरूर खरीदते होंगे क्योंकि वो देखने मे सुंदर लगती हैं. किसी भी शुभ कार्य में चांदी के वर्क लगी मिठाई और चांदी का वर्क लगा पान बड़े चांव से लोग खाते है और इस वर्क को शाकाहारी मानते हैं. लेकिन हकीकत यह है कि मिठाइयों पर नजर आने वाला ये चांद
अगर हम आपसे कहें कि खाना खाने के लिए आपको पूरी तरह न्यूड होना होगा तो आप क्या समझेंगे? शायद आप मुझे पागल समझें लेकिन लंदन में तीन महीने के लिए एक ऐसा रेस्तरां खुलने जा रहा है जहां खाने के लिए आपको न्यूड होना होगा। जी हां, पूरी तरह नंगे बदन। बाॅडी पर एक भी कपड़ा रखने की इजाजत नहीं होगी। न ही साथ होगा
लद गए वो दिन जब आदमी से हाल पूछो तो बड़ी मायूसी से कह देता था, 'बस, चल रही है दाल-रोटी किसी तरह'। अब धोखे से भी ये जुमला मुंह से निकल जाए तो कौन जाने दूसरे ही दिन डाका पड़ जाए। ये मज़ाक नहीं, बल्कि आज की हक़ीक़त है। 20 रूपए किलो आटा और 160 रूपए किलो दाल का भाव उस आदमी को ज़रूर रटा होगा जो सुबह से शाम तक म
‘एक तो करेला, ऊपर से नीम चढ़ा’...ये कहावत आपने ज़रूर सुनी होगी I इसका मतलब है एक मुश्किल पर दूसरी मुश्किल आ जाना I लेकिन आश्चर्य की बात ये है कि करेला और नीम दोनों ही बड़े काम की चीज़ें है I अगर आप भारत में रहते हैं तो आप करेला और नीम दोनों से ही भलीभांति परिचित होंगे I अगर हम बात सिर्फ नीम की करें तो य
प्यार और स्वादिष्ट भोजन जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है।प्रत्येक देश की अपनी अनूठी खाना है ।किसीन किसी आदमी के दिल में अपने ही घर के एक स्वाद है।इस के साथ ऐसा दिखाया कि आप अपनेपरिवरियों को प्यार करते हैं।छुट्टियों के दौरान आप अपने परिवार के लिए एक भोजन तैयार करते हैं या एक अच्छा भोजनालय में परिवारियों
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