एमपी में हरियाणा की जलेबी की धूम, इलायची की खुशबू वाली इस क्रिस्पी जलेबी का गजब का है स्वाद

किसी भी शहर का स्वाद से पुराना नाता होता है और हर शहर का एक अलग स्वाद होता है। यही कारण है किसी भी शहर को समझना हो तो वहां के स्ट्रीट फूड और व्यंजनों से समझा जा सकता है।

किसी भी शहर का स्वाद से पुराना नाता होता है और हर शहर का एक अलग स्वाद होता है।यही कारण है किसी भी शहर को समझना हो तो वहां के स्ट्रीट फूड और व्यंजनों से समझा जा सकता है. एक तरह से कह सकते हैं कि स्ट्रीट फूड और व्यंजनों में ही शहर की पहचान छिपी होती है।

आज हम बात कर रहे हैं खंडवा की कड़कदार जलेबी की,कहने के लिए तो मध्य प्रदेश के खंडवा में भी खाने पीने और स्वाद के दीवानों के लिए बहुत कुछ है। बात चाहे निमाड़ी लजीज व्यंजनों की हो या यहां की स्पेशल मिठाई की, लेकिन इन दिनों खंडवा में हरियाणा की जलेबी खूब सुर्खियां बटोर रही है।

खंडवा में आठ साल से बना रहे जलेबी
दोनों भाई हरियाणा और राजस्थान की मिठास खंडवा वालों को दे रहे हैं। इनकी दुकान शहर के पडावा रोड पर पिछले 8 सालों से लगती है।अब कई दुकानदार इनको कॉपी करने में लगे है।इनकी जलेबी में इलायची की सुगंध भी आती है। इस जलेबी को यहां के लोग बड़े ही चाव के साथ खाते हैं और खाने के शौकीन और जलेबी प्रेमियों की यहां लाइन लगती है।