स्वाद का तड़का की प्रस्तुति अपना रसोईघर

मैंगो फ्रूटी 1 ऐसा नाम जीसको सुनते ही बच्चे हो या बडे सभी पिना चाहते है ये बाजार मे बहुत आसानी से मील जाती है लेकिन उसमे प्रिजरवेटिव यूज होते है इसीलिए स्वास्थ्य की द्रष्टि से अच्छी नही रहतीइसीलि

मेन्गो केक

आम से हम आम का शेक, आमरस, पके आम की खट्टी मिट्ठी कढी, स्मूदी वगैरह तो बना चुके हैं, आज हम आम के पल्प से आम का केक बनायेंगे. आम के खास स्वाद वाला केक आपके परिवार के साथ साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आयेगा

आम का मुरब्बा

सामग्री: ""• आम - 1 किग्रा. (7-8)• नमक - 2 छोटी चम्मच• केसर - एक चौथाई छोटी चम्मच (यदि आप चाहें तो)• चीनी - 1 किग्रा• छोटी इलाइची - 4-5""विधि: ""• आमों को धो कर, 12 घन्टों के लिय

मैंगो केसरी

Ingredients● 1कप दूध● 1कप आम का पल्प● 3/4कप सूजी● 1/2कप घी● 1कप शक्कर● 1/2tsp इलाइची पाउडर● थोड़े से काजू और किशमिश● एक चुटकी नमकMethod● सूजी को हल्की आंच पर सुनहरा होने तक भूनकर अलग रखिये● काजू और किश

कांजी वडा रेसीपी

5 जून 2022

कांजी बड़ा बहुत स्वादिष्ट पेय है, यह पेय पाचन में भी सहायक है. त्योहारों पर मिठाइयां खा कर अगर ऎसा महसूस हो कि अब कुछ खाने को मन नहीं कर रहा और उस समय कांजी पीने को मिल जाय तो कांजी का स्वाद तो अच्छा

पनीर की जलेबी

5 जून 2022

Ingredients● 200gm पनीर● 4tbsp मैदा● 2tbsp कॉर्न फ्लोर● 1 चुटकी नमक● 1/4tsp बेकिंग सोडा● 1/2कप दूध● पीला या ऑरेंज कलरचाशनी के लिए....● 1कप शक्कर● 1कप पानी● 2 इलाइची● 1/2निम्बूMethod● शक्कर और पानी उबा

राइस कोफ्ता करी

क्या चाहिएकोफ्ते के लिए— उबले चावल- 1 कप, प्याज़- 1 बारीक कटा, हरी मिर्च- 2 बारीक कटी, हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा, गाजर- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी, बीन्स- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी, लाल मिर्च पाउडर - 1/2

रोस्टेड वेजिटेबल और चने का सलाद

● 1 कप उबले चने ● 1 शिमला मिर्च ● 8 से 10 चेरी टमाटर • 5 से 7 श्लॉट (यदि कोई श्लॉट नहीं है, तो 1 प्याज को चौकोर टुकड़ों में काट लें) ● 1 हरी मिर्च • थोड़ी सी पत्त

काजू गुलकंद रोल रेसिपी

• सामग्री:-100 ग्राम काजू टुकड़ा, 50 ग्राम चीनी, 3 बड़े चम्मच गुलकंद, 1 छोटा चम्मच बारीक कतरा पिस्ता, 1 छोटा चम्मच बादाम बारीक कटे.• विधि:-गुलकंद में बादाम व पिस्ता मिला कर रख लें.

कच्चे केले की लजीज टिकिया

सामग्री: • 5 कच्चे केले, • 250 ग्राम उबले आलू, • 30 ग्राम कुट्टू का आटा, • अदरक, • 2-3 हरी मिर्च,

चलिए जानते हैं बची हुई दाल को इस्तेमाल करने के 2 तरीकों के बारे में।

1) दाल का पराठासामग्री1/4 कप प्याज1 छोटा चम्मच हरी कटी हुई मिर्च1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती1 छोटा चम्मच अदरक1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडरनमक1 कप गेहूं का आटातरीकाभारतीय घरों में अक्सर बची हुई दाल को दोब

मसाला पनीर

मसाला पनीर एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप आसानी से लांच या डिनर में बना सकते हैं. पकवानगली में जानिए मसाला पनीर की शानदार रेसिपी. एक नज़ररेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के

मूंग दाल पालक

मूंग की दाल का पालक बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ, पाचक और पाष्टिक होता है. आज हम मूंग की दाल का पालक बनायेंगे.... आवश्यक सामग्री मूंग की दाल — 100 ग्राम ( आधा कप से थोड़ी ज्यादा)पालक -

मैसूर मसाला दोसा

मैसूर मसाला दोसाबाहर से कुरकुरा और अन्दर से सॉफ्ट, तीखी चटनी की परत लगाकर बनाया हुआ मैसूर मसाला दोसा लोकप्रिय स्ट्रीट फूड्स में से एक है.*आवश्यक सामग्री*दोसा बैटर - 2 कप*तेल - 3-4 टेबल स्पून*मक्खन - 1

छेना रसगुल्ला बनाने की विधि

8 जून 2022

छेना रसगुल्ला बनाने की आसान रेसिपी। आवश्यक सामग्री : फुल क्रीम दूध 1.5 लीटर,शक्कर 750 ग्राम (4 कप),नींबू का रस/सिरका 02 बड़ा चम्मच,अरारोट 02 छोटा चम्मच। छेना रसगुल्ला बनाने की वि

चमचम बनाने की विधि

8 जून 2022

चमचम बनाने की आसान रेसिपी। आवश्यक सामग्री :दूध 01 लीटर,नींबू का रस 02 बड़े चम्मचशक्कर 450 ग्राम,अरारोट 01 बड़ा चम्मच।भरावन (स्टफिंग) के लिये-मावा/खोया 70 ग्राम,शक्कर पाउडर 03 बड़े चम्मच,इलाइची 04

आलू-शिमला मिर्च की सब्जी रेसिपी

8 जून 2022

डिनर में ऐसा क्या बनाया जाए जो सुबह भी काम आ जाए, ये सवाल दिमाग में बहुत उलझन पैदा करता है. कई लोगों के पास सुबह इतना समय नहीं होता कि वो ठीक से नाश्ता बना पाएं इसलिए वे रात को ही सब्जी तैयार कर लेते

हरी मटर मसाला रेसिपी

हरी मटर मसाला उत्तर भारत की मशहूर डिश है जिसे हरी मटर, प्याज और ढेर सारे भारतीय मसालों का इस्तेमाल कर बनाया जाता है। लंच या डिनर के टाइम इसे गर्मा गर्म तवा रोटी के साथ खाएं तो इसका स्वाद दोगुना हो जाए

राइस कोफ्ता करी

कावली चना

सामग्री ---- छोले ---- छह घंटे भीगे हुये मसाले --चाटमसाला, काला नमक व सफेद नमक व काली मिर्च लाल मिर्च तेल या घी ---तलने के लिऐ विधि -----छोले को साफ करके पानी मे दो बार

चॉकलेट मसाला चाय

अगर आप टी लवर के साथ चॉकलेट लवर भी हैं तो आपको अपनी चाय के साथ एक नया एक्‍सपेरीमेंट करना चाहिए और घर पर चॉकलेट फ्लेवर वाली चाय बनानी चाहिए। चलिए इसकी आसान विधि हम आपको बनाना सिखाते हैं। साम

बेसन सूजी की बर्फी