यह एक लंबा समय रहा है जिसे मैंने भारत के स्वाद के लिए लिखा था। जबकि मैं इसे समय की कमी के लिए जिम्मेदार ठहरा सकता हूं, यह मेरे हिस्से पर कुछ विलंब के कारण भी था। फिर भी, आखिरकार मैं अंदर हूं और कुछ बदलावों की घोषणा करके मुझे शुरू करने देता हूं ..
पिछले कुछ सालों में भारत के स्वादों में काफी बदलाव आया है। हम बहुत सारे ups और downs के माध्यम से चला गया। यह रेसिपी ब्लॉग कई बार प्रतिस्पर्धी खोजशब्दों के लिए Google के पहले पृष्ठ पर था, लेकिन धीरे-धीरे फीका हुआ है जिसके बारे में हमने 18 महीने पहले देखा हैकर हमले के लिए धन्यवाद।
हमने अपने ब्लॉग पर और इसके साथ-साथ हमारी प्रेरणा और उम्मीदों पर अधिकांश सामग्री खो दी है। हमें वापस उछालने में कुछ समय लगा, लेकिन मुझे खुशी है कि जब हमने किया, तो यह प्रेरणा और जोर की मात्रा दोगुना था।
हमने ब्लॉग को फिर से डिज़ाइन किया और इसे जो भी सामग्री बचाया, उसे अपडेट किया। फिर हमने इसे फिर से बनाना शुरू कर दिया। इसमें 18 महीने और हम कई बार खोजशब्दों के लिए रैंकिंग में वापस आ गए हैं जिन्हें हम लक्षित कर रहे थे।
इन सभी में, इस ब्लॉग के पीछे एक बहुत मजबूत महिला के लिए विशेष उल्लेख होना चाहिए। मुख्य लेखक और संपादक - पूजा, मेरी प्यारी पत्नी।
मैंने उसे इस ब्लॉग में घंटों में डाल दिया है, नई व्यंजनों को आजमाने, इसे दस्तावेज करने और जितना संभव हो उतना विस्तृत करने की कोशिश कर रहा है। वह यह सुनिश्चित करेगी कि उसे नियमित रूप से ब्लॉग अपडेट करने में, नींद खोने का मतलब होने पर भी समय मिल जाए।
संगठित होने के नाते उनकी दिनचर्या के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक था और इससे उन्हें समय-समय पर चीजों को व्यवस्थित करने में मदद मिली और उनके ब्लॉगिंग प्रयासों को सरल बना दिया गया।
पिछले 18 महीनों में हमने ब्लॉग थीम बदल दी, मेजबान बदल दिए, कई नई सुविधाएं पेश कीं।
इस बिंदु पर मुझे कुछ महत्वपूर्ण बातों पर ज़ोर देना चाहिए जो हमने सीखा। आपके ब्लॉग में सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक (यदि आप एक चल रहे हैं) वह होस्टिंग कंपनी है जिसके साथ आप हैं। यदि आपका होस्ट विश्वसनीय नहीं है, तो आप जो कुछ भी करते हैं उसके समान कुछ सामना कर सकते हैं। आपके मेजबान को एक होना चाहिए जिसमें कुछ अच्छी सुरक्षा सुविधाएं हों, जो आवधिक बैकअप करता है, उपयोग करने में आसान है और इसका अच्छा समर्थन है। इसलिए यह है कि हम ब्लूहोस्ट की सिफारिश करते हैं जो मेजबान है जिसे हम भरोसा करते हैं।
हमने जो कुछ चीजें पेश कीं वह बहुत अच्छी नहीं थीं, कुछ अन्य ठीक थे और कुछ अन्य ने बहुत अच्छा प्रदर्शन किया।
उन चीज़ों में से एक जिस पर हमें बहुत अधिक प्रशंसा मिली, वह हमारी 'रेस्टोरेंट समीक्षा' थी। हमने इसे दुनिया के बाकी हिस्सों में कम ज्ञात खाद्य जोड़ों को पेश करने के लिए शुरू किया। जबकि हमें आप सभी से बहुत सारी समीक्षा और सामग्री मिली है, हम उम्मीद करते हैं कि हम इस पाठ पर हमारे पाठकों से बहुत अधिक सामग्री देखेंगे।
हमने ब्लॉग में शौकिया फोटोग्राफर के रूप में अपना शौक लाया, 'दिन की नोक' पोस्ट पेश की जिसमें कुछ आसान टिप्स दिए गए और हमारे कुछ मित्र ब्लॉगर्स के साथ साझेदारी में पहला उपहार दिया।
अब कुछ और दृश्य परिवर्तन के लिए समय है। अगले कुछ महीनों में, हम कई चीजों पर योजना बना रहे हैं -
सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम ब्लॉग के लिए विषय बदलना चाहते हैं, क्योंकि वर्तमान थीम एक नुस्खा ब्लॉग के लिए बहुत कम दिखती है।
यात्रा और जानकारीपूर्ण लेख। भारत बहुमुखी प्रतिभा का देश है और यह न केवल खाने वाले भोजन में है, बल्कि हमारे त्यौहारों, संस्कृतियों, परिधान आदि जैसे कई अन्य पहलुओं में है। कुछ ऐसे खूबसूरत जगहें हैं जिन्हें आप यात्रा करना पसंद करेंगे, अगर आप अंदर हैं भारत और हम इन्हें अपने यात्रा में शामिल करने की सोच रहे हैं।
आप भोजन और स्वास्थ्य संबंधी लेख भी पढ़ रहे होंगे जिसे हम यहां प्रकाशित करने की सोच रहे हैं। स्वास्थ्य जागरूकता के लिए, हमारे पास एक स्वास्थ्य अनुभाग होगा। यदि आप परहेज़ कर रहे हैं, तो हमारे पास आहार से संबंधित अनुभाग है।
हम इस साल के करीब होने से पहले हमारी पहली 'वज़न घटाने' आहार मार्गदर्शिका लॉन्च करने की भी तलाश कर रहे हैं।
रेसिपी ब्लॉग शुरू करने के तरीके पर लोगों से हमें बहुत से प्रश्न मिल रहे हैं। यही कारण है कि हमें इस खंड को शुरू करने के लिए प्रेरित किया है।
मैं अब लंबे समय से एक इंटरनेट विपणक रहा हूं। मैं बहुत सारे ब्लॉग बनाता हूं और मुनाफे के लिए उन्हें फ्लिप करता हूं। इसके अलावा मैं बहुत से लोगों को सलाह देता हूं और प्रशिक्षित करता हूं जो ऑनलाइन व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं।
फिर, आप अपना खुद का खाना ब्लॉग शुरू करने में क्यों मदद नहीं करते?
अगले 6 महीनों में, यदि आप ऐसा करने में रुचि रखते हैं, तो आप मुझे अपना ब्लॉग शुरू करने के बारे में बहुत कुछ लिखेंगे। मैं कुछ मुफ्त Google Hangout सत्र चलाकर भी आपकी सहायता करूँगा जहां मैं आपके प्रश्न उठाऊंगा और उन्हें आपके लिए स्पष्ट कर दूंगा।
यह बहुत सी चीजें हैं! हमें आशा है कि इनमें से प्रत्येक के लिए समय-सारिणी को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। मैं इन सभी परियोजनाओं के अपडेट के साथ समय-समय पर लिखूंगा।
हमेशा के रूप में आपके समर्थन के लिए तत्पर हैं ..
